Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Сахар Бисквит | 100 гр. |
| 2. | Желток куриного яйца Бисквит | 5 шт. |
| 3. | Мука Бисквит | 150 гр. |
| 4. | Разрыхлитель Бисквит | 1 ч. л. |
| 5. | Ванильный сахар Бисквит | 2 ч. л. |
| 6. | Взбитые сливки Крем | 600 гр. |
| 7. | Творожная масса Крем | 1 кг. |
| 8. | Клубника Крем | 1 кг. |
| 9. |
Клубничное желе
Крем
|
1 уп. |
| 10. | Ликер Крем | 20 мл. |
Приготовление
1 . Этап
Для бисквита взбейте желтки с обычным и ванильным сахаром до белого цвета, постепенно всыпьте муку и разрыхлитель.
2 . Этап
Вылейте тесто в смазанную форму и выпекайте при 180 градусах около 40 минут.
3 . Этап
Сливки взбейте с творожной массой.
4 . Этап
Желе растворите по инструкции и поставьте охлаждаться.
5 . Этап
Несколько клубничин разомните и смешайте с ликером, пропитайте корж.
6 . Этап
Поместите поверх коржа форму и выложите весь крем.
7 . Этап
Сверху разложите клубнику и залейте желе. Поставьте на ночь в холодильник до полного застывания.
8 . Этап
Нарежьте тортик на кусочки и подавайте.
9 . Этап
Приятного аппетита!!!
10 . Этап
Бисквитное облако с клубникой это замечательный торт который готовится довольно просто, нежный творожный крем на бисквитном коржу, под слоем клубники и залитое все клубничным желе. Этот торт замечательно подойдет для любого праздника, его можно смело давать детям, но думаю взрослые тоже будут в восторге.